Senyawa penyebab kanker seperti natrium nitrat, akrilamid, dan lemak jenuh mungkin terdengar jauh dari hati namun sebenarnya mereka ada dimana mana. Berikut adalah lima makanan yang menjadi kelas berat penyebab kanker.
Beikut adalah makanan yang perlu kita hindari :
1. Hot Dog
Cancer Prevebtion Coalition menganjurkan anak anak untuk tidak memakan lebih dari 12 hot dog dalam satu bulan. kandungan natrium sitrat di daging hot dog sangat tinggi dan umum digunakan untuk membuat daging berwarna merah untuk memberikan kesan fresh
2. Daging Olahan
Ham, bacon, kornet, sosis. sama seperti hot dog, warna merah pada daging disebabkan oleh natrium sitrat. Selain itu banyak daging olahan mengandung lemak jenuh karena pemasakan di pabrik.
3. Donat
Reader's digest menulis kalau donat adalah 'bencana' yang dimakan untuk sarapan dan penyebab kanker paling berbahaya dan paling laris. kaya akan lemak jenuh dan akrilamid, tepung putih dan gula yang digunakan juga merupakan karsinogen yang ampuh
4. Kentang Goreng
Kentang digoreng dengan minyak jenuh pada suhu tinggi dan kadang kadang restoran menambahkan gula dan MSG sebagai perasa, kentang goreng adalah pabrik akrilamid
5. Kerupuk dan Biskuit
sama seperti sahabat-sahabatnya, kombinasi tepung, minyak jenuh, MSG, dan gula mejadi orkestra bencana yang tentunya lezat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar